MSA'nın Podcast'i Mutfaktan Sesler'in yeni bölümünde konumuz yöresel ürün...
54:28
MSA'nın Podcast'i Mutfaktan Sesler'in yeni bölümünde konumuz yöresel ürün...
54:28
Gıda ve Tarım Teknolojileri: Yarın Ne Yiyeceğiz?
MSA’nın Podcast’i Mutfaktan Sesler’in yeni bölümünde konuğumuz, Kök Projekt’in kurucusu, gıda...
45:01
Gıda ve Tarım Teknolojileri: Bize İyi Gelen Gıda Dünyaya İyi Gelir
MSA’nın Podcast’i Mutfaktan Sesler’in yeni bölümünde konuğumuz, gıdaya dokunan tüm konulardaki...
45:51
MSA’nın Podcast’i Mutfaktan Sesler’in yeni bölümünde konuğumuz Akdeniz Koruma Derneği Doğa Koruma...
32:48
MSA'nın Podcast'i Mutfaktan Sesler'in yeni bölümünde konuğumuz Osmanlı Dönemi...
53:52
Yemeğin Tarihi: Seyyahların Gözünden Osmanlı Mutfağı
Yeme – içme ekseninde birbirinden farklı konuları ve farklı bakış açıları ile masaya yatıran...
01:05:14
İçecek Kültürü Nasıl Evriliyor?
Mutfaktan Sesler’in yeni bölümünde konuğumuz, alkollü içecek sektöründe uzun yıllar pazarlama ve...
37:31
Amerika’da Bir Başarı Hikayesi
Mutfaktan Sesler’in yeni bölümünde, MSA’nın ilk mezunlarından Şef Okan Kızılbayır’la 14 yıllık...
49:47
Mutfak Çatısı Altında Farklı Disiplinler
Mutfaktan Sesler’de mutfağını bir içerik üretim merkezi olarak kullanan, bitki bazlı yaratıcı...
31:44
MSA’nın Podcast’i Mutfaktan Sesler’de, playtuşu kreatif direktörü, yeme-içme meraklısı, içerik...
31:20
Yetenek, inat ve en çok da azim
Mutfaktan Sesler’de Avustralya ve dünyanın en çok övgü olan restaurantları arasında gösterilen...
31:58
Hedefe Odaklı Bir Başarı: Müge Ergül
Mutfaktan Sesler’in bu bölümünde, kendisi de bir MSA mezunu olan Şef Müge Ergül’ü ağırlıyoruz....
26:58
Çeşitli mutfak deneyimlerinden sonra şimdi farklı içeriklerde hayalet mutfak markaları kuran...
25:52
Kendi Yolunda Bir Başarı Hikayesi: Cenk Sönmezsoy
İlk olarak yaptığı yemekleri fotoğraflayıp hikayelerini anlattığı Cafe Fernando adlı bloguyla...
34:47
Metro Gastro: Anadolu Mutfak Kültürünü Sahiplenmek
100.sayıya özel yöre mutfaklarından derlediği 100 tarif ile karşımıza çıkan Türkiye’nin ilk yemek...
55:19
Emre Kuzlu, Yeme-İçme Mekanları ve Deneyim Tasarımı
İnsandan ilham deneyim tasarımları üreten I – AM İstanbul’un kurucu ortağı Emre Kuzlu ile, bu...
39:26
Murat Deniz Temel, Hedefe Dönüşen Hayaller
İyi yemek yemeye meraklı herkesin yolunun düştüğü, düşünülmüş konseptiyle öne çıkan Alaf’ın...
40:24
Sabiha Apaydın, Restoran ve Personel
Dünyanın en iyi restoranları arasında gösterilen, uluslararası ödüllü restoran Mikla’nın...
41:05
Şef Seray Öztürk, Farklı Mutfaklar, Farklı Deneyimler
Şef Seray Öztürk ile sektördeki 20 yıllık deneyimini konuştuk. Hem mutfak, hem restoran...
34:52
Zula, Hamburger Sosyal Medya ve Popüler Yemek
İstanbul’un en iddialı hamburgercilerinden Zula’nın dört kurucu ortağı Erdal Ardiş, Üryan Doğmuş,...
45:48
Fund management's got talent
Episodio
Nugget: How to Price Your Membership
Episodio
တရုတ်လိုလားသော တည်
Episodio
Ekonomiyi Konuşalım: Dünya Varmış
Episodio
နိုင်ငံရေးစိတ်ကူး&
Episodio