767. Actualizaciones sobre el ayuno intermitente.
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Venía a decir lo que la mayoría. Hay estudios y no solo en ratones que demuestran efectividad y no solo para perder peso. Tiene bastantes beneficios para la salud.
Venía a decir lo que la mayoría. Hay estudios y no solo en ratones que demuestran efectividad y no solo para perder peso. Tiene bastantes beneficios para la salud.
Hola María, te escucho siempre pero en este caso concreto me ha dado más la impresión de que has buscado solo estudios que no den por bueno ayuno ¿que hay de los estudios que lo defienden? ¿de los beneficios de no tener picos de insulina? Por otro lado, es una pena que digas a tus oyentes que el ayuno trata de no comer por qué no es así, se trata de desayunar más tarde o cenar más pronto, o simplemente de hacer en dos comidas lo que antes hacías en 3 y reducirlo en el tiempo.... mismas calorías, mismos nutrientes. No sé si ha sido mi impresión, pero parece que le tuvieses tierra a esta manera de comer y que por eso la quisieses desmontar....
Premio Nobel medicina 2016? es ciencia, no es una dieta es una herramienta nutricional regenerativa. El trastorno alimenticio esta en la persona no en la herramienta. Me gustan mucho tus programas pero creo que a este no le has dado un punto de vista muy correcto... no que lo que dices no sea cierto, sino que no le has dado un enfoque adecuado a mi modo de ver. Un saludo
He intentado hacerlo pero no es para mi, porque entreno a primera hora y me va mejor hacerlo desayunada.,pero nunca pensé que adelgazara porque sino no lo hubiera intentado porque no quiero adelgazar, mi intención era a modo de salud. Me gustaría que opinaras al respecto porque sí hay evidencia de que la autofagia promueve la salud. No sé si esos estudios que dices solo van enfocados a la pérdida de peso. Un saludo y gracias por tu información
No tienes ni idea Maria... jeje vaya forma de manipular la ignorancia
Buenas tardes María, quería comentarte algo que me llama mucho la atención. No paro de ver en recetas veganas( sobre todo las que usan tofu natural, tan sosaina él) que abusan mucho de la salsa de soja, que como tú bien sabes tiene una cantidad de sal brutal. Por ejemplo en la receta del miércoles Ana dijo que se echara un chorretón bueno de dicha salsa, y eso en gramos de sal deben ser unos cuantos. ¿ No puede ser excesivo el uso de salsa de soja por gente que, aparentemente, intenta cuidar su salud y está abusando con ello de la sal? Lo digo todo desde mi ignorancia al respecto, y por eso recurro a tus amplios conocimientos. Un cordial saludo, muchísimas gracias por el valor que nos aportan tus programas y espero que pases un feliz fin de semana ;-)
Buenas María y gracias por el podcast. En mi opinión sí que hay bastantes estudios que contrarrestan los estudios que tú comentas a favor del ayuno intermitente. Además también creo que es de sentido común digan lo que digan los estudios que puede favorecer y ayudar al organismo, no ya en términos de pérdida de grasa sino en términos como - favorecer la autofagia (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21106691/) - Ayudar al cerebro (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20534972/) - Reducir la inflamación (https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1874391920300130?#f0025) -Y otros temas relevantes como reducir la resistencia a la insulina ó fortalecer el sistema inmune. No creo que haga milagros. Ni que hay un protocolo concreto a seguir. Pero sí supongo, que puede ayudar a un estado de salud bueno. Bajo mi punto de vista, es todo un conjunto de hábitos. Comer bien, hacer deporte de fuerza y cardio, estar en movimiento mientras más mejor, no estar todo el día sentado, de vez en cuando favorecer la autofagia con ayuno 16/8 ó de vez en cuando 1 vez cada 2 meses de 24horas. Como digo, son comentarios míos, y nada bajo evidencias verídicas y concretas. Aunque sí te he adjuntado varios links a estudios de pubmed y de sciencedirect. Además, más allá de beneficios fisiológicos, podrían ser beneficios psicológicos. Ya que te puede liberar para no estar obsesionado con comer siempre a la misma hora, no pasa nada por saltarte comidas. Te repito que son Sólo conclusiones personales. Simplemente me gustaría aportarlo en el podcast y oir tus opiniones al respecto. Como siempre, super agradecido por todo lo que aprendemos de tu podcast. Un saludo.
María la verdad es quee he quedado un poco descolocado después de oír el podcast, pensaba que la ciencia sí que apoyaba los beneficios, yo desde que cerraron los gimnasios practico el de 16-8 saltando me el desayuno , y haciendo actividad física en casa o salir a correr por la calle y lo hago en ayunas y me va bien , también tengo que decir que a mí por las mañanas no me entra casi nada, y por eso me va bien cada persona es un mundo , no obstante mi objetivo es ganar masa muscular y en cuanto habrán el gym lo dejaré por qué ayunando no creo sea una erramienta buena para ello . muchas gracias por la información que das todos los días,
Maite Sabaté María sobre el podcast de las barbacoas, ya que dijiste que tenías una el sabado, podrías comentar cómo lo hiciste para seguir los consejos tan acertados que nos distes. A mí a veces me resulta complicado compatibilizar mis preferencias más saludables con las de los demàs que no lo son tanto. Gracias guapa!!