51. Ovos São Perigosos Porque Aumentam Seu Colesterol?
Nesse monocast discuto a grande polêmica dos ovos e o por que eles são acusados de causar doenças...
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Podcasts de ovos
Neste episódio, Paulo conversou com Ollavo Tinoco, o jovem engenheiro agrônomo que decidiu voltar...
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918 - Balanço sobre o mercado de ovos em 2020 e expectativas para 2021
Aumento da remuneração ao produtor em 2020 não foi suficiente para melhorar a relação de troca...
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913 - Ovos: preços recuam na abertura da segunda quinzena de dezembro
Após fortes valorizações nos últimos meses, preço da caixa com trinta dúzias recua. Apesar do...
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933 - Mercado de ovos registra primeiro reajuste positivo em 2021
Após desvalorizações ao longo da primeira quinzena, o escoamento do excesso de estoque, com...
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939 - Preços no mercado suinícola caem pela terceira semana
Momento mais fraco de demanda tem pressionado o mercado suinícola ao longo de janeiro,...
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938 - Mercado de ovos tem forte reajuste positivo
Apesar do forte incremento nas últimas semanas, a relação com o milho ainda segue pressionando...
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943 - Couro: oferta limitada pressionando positivamente os preços
Na última semana de janeiro, os preços no mercado de couro registraram nova valorização.
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941 - Exportações brasileiras de milho e soja em janeiro/21
A média diária embarcada em janeiro/21 (até a terceira semana) foi de 126,88 mil toneladas de...
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944 - Estoques de milho no Brasil e considerações sobre o mercado
Com a queda na produção e o aumento da demanda, as estimativas são de redução dos estoques...
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951 - Boi gordo: relação de troca com alimentos proteicos pressionada no curto prazo
Considerando os preços no começo de mês para o farelo de algodão 28 e 38% de PB
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949 - Mercado de suínos tem forte queda em janeiro
O consumo doméstico comedido e as exportações em ritmo desacelerado foram fatores que sustentaram...
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954 - Ovos: preços quebram recorde nominal
Disponibilidade ajustada na ponta inicial e uma melhora no desempenho junto ao comércio varejista...
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1000 - Ovos: primeiro reajuste negativo em abril
Nas granjas paulistas e no mercado atacadista, a caixa com trinta dúzias registrou o primeiro...
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1018 - Ovos: recuo nos preços na primeira quinzena de maio
Cenário de consumo comedido no início do mês e maior dificuldade para escoar estoques em todos os...
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1031 - Mercado de ovos em alta
A caixa com 30 dúzias de ovos registrou forte altas de 10,3% e 9,8%, nas granjas paulistas e no...
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1043 - Movimento de queda no mercado de ovos após boa valorização na primeira quinzena
Após boa demanda nas primeiras semanas de junho, o mercado de ovos caiu nos últimos sete dias,...
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1191 - Mercado de carnes e ovos em abril e expectativas
Mercados do boi, reposição e proteínas alternativas trabalharam em rumos distintos.
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1192 - A Nata do Leite - Episódio 70 - Aumento no custo de produção e queda na captação de leite
O alto custo de produção e chuvas abaixo da normalidade em boa parte do país têm afetado as...
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O Brasil tem a galinha dos ovos de ouro?
Recebemos Gilson Katayama, CEO da Katayama Alimentos, uma das maiores empresas focadas em...
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