Podcasts de hostelería

Programa de Brais Mosquera | Hostalería e COVID19

Programa de radio elaborado por Brais Mosquera, como proxecto de traballo da aula de 4ºB EP do...

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Protagonistas En Nuestra Memoria: Lucio, hostelero

Sección radiofónica presentada cada jueves a las cinco de la tarde por Carlos Arévalo en la que...

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En Tres Puntos | España: El país de las sangrías!

Las recetas de la sangría son españolas… sí, ambas.... la de la bebida refrescante y la de la...

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Seguimos sin explicaciones sobre Argelia - Debate Directo

Hoy comenzamos hablamos sobre la subida del Salario Mínimo Interprofesional en Alemania y las...

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Empredendores y becarios - Economía Directa 8-5-2017

Hoy hablamos sobre el escándalo de la explotación de becarios por parte del mediático chef Jordi...

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Entrevista con Eduardo Basanta sobre los 25 años del Grupo La Musa de Madrid

La musa es un restaurante que nació en el barrio de Malasaña de Madrid, el local es frecuentado...

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Presentat l’acte “Hosteleria por el clima” al Pòsit del Serrallo

El restaurant El Pòsit del Serrallo ha acollit l’acte de presentació de hosteleria por el clima...

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Portugal - Arraiolos

Conocemos una pequeña población de Portugal, Arraiolos, y allí, Juan Antonio Narro, de la web de...

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ESTE MUERTO ESTÁ MUY VIVO con Juanjo López y Nacho Trujillo | La Picaeta S3E09

¿Cómo han cambiado los restaurantes madrileños en los últimos 50 años? ¿Cómo es el cocido...

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En el país de los camareros, la explotación es la ley (CARNE CRUDA #1233)

¿Faltan camareros o sobra precariedad? ¿Son los camareros en España los pobres del siglo XXI? ¿En...

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Entrevista Radio Principal (febreiro 2021)

Entrevista en Radio Principal Monforte e Vilalba, con María Valcarce. Temas a tratados: - 2º...

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Kiwibot para domicilios de bajo costo

Kiwicampus es una innovadora idea llevada a cabo por colombianos que hace de tus domicilios una...

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La Vida por Delante 02/11/2018

Ángel Cuevas es el presidente de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Cantabria. Nos...

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EP.37 | ECO VIAJES| Entrevista Natalia Zapatero y Jean-Luc Ditry

Puedes descubrir toda la información acerca de EnerTrip en su web: https://enertrip.com/

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La tertulia de Camiño de volta, 20-11-2020

Hoy en la tertulia hablamos con José María García Lastra y Francisco Carballo Cruz sobre los...

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26. Crear un ambiente laboral de familia en tu restaurante. Manu Rodríguez El Aprendiz

Hoy os traigo a un terremoto de cocinero, de orígenes manchegas pero ya arraigado más de 14 años...

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¿Pueden cobrarte por un vaso de agua del grifo en un restaurante?

📢👉🏻 En este episodio, Carlos Rojas te informa sobre cómo está regulado el tema del agua del grifo...

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23. Cómo transformar recetas tradicionales sin perder la esencia. Fátima Gismero

¡Hola a tod@s! Retomamos la segunda temporada con una campeona en el mundo de la pastelería....

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24. El reto de coger las riendas de una cocina a la Luna de Valencia. Con Sara Olmedo.

Joven promesa valenciana, a sus 30 años de edad, coge las riendas de la cocina ubicada en el...

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25. La experiencia memorable de estudiar enología en la Rioja. Juan García, Bodegas Virtudes

Hoy en el programa nos visita Juan García, delegado comercial de Bodegas Virtudes. Juan,...

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