Comer y Cantar

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Comer y cantar - Tortilla española guisada - 07/04/13

Abraham García nos propone una tortilla española guisada, y el doctor Baltasar Ruíz Rosso nos...

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Comer y cantar - Arroz violeta con sepia y langostinos - 06/04/13

¿Te apetece un arroz violeta con sepia y langostinos?. Sergio Fernández no cuenta como hacerlo....

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Comer y cantar - espárragos blancos a la mantequilla de cítricos - 31/03/13

Hoy te ofrecemos unos originales espárragos blancos a la mantequilla de cítricos preaparados por...

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Comer y cantar - Albóndigas al oporto con chips de alcachofa - 30/03/13

Sergio Fernández nos prepara unas albóndigas al oporto con chips de alcachofa, y Juan Ignacio...

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Comer y cantar - Torrija de hongos con crujiente de pimiento rojo - 24/03/13

Robero Moral nos prepara una suculenta torrija de hongos con crujiente de pimiento rojo, y...

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Comer y cantar - Canelones de langostino en salsa americana - 23/03/13

Hoy tenemos canelones de langostino en salsa americana con chips de rúcula. Y aprendemos la mejor...

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Comer y cantar - Salmonetes de roca con rigatone - 17/03/13

Nos preparamos unos salmonetes de roca con rigatone rellenos siguiendo las instrucciones del chef...

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Comer y cantar - Medallones de lomo con pera al cabrales y chips de rúcula - 16/03/13

Sergio Fernández nos hace unos fantásticos medallones de lomo con pera al cabrales y chips de...

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Comer y cantar - Secreto ibérico adobado con salsa Romescu - 10/03/13

Roberto Moral nos prepara un interesante secreto ibérico adobado de forma artesanal con salsa...

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Comer y cantar - Bacalao a la holandesa con tallarines - 09/03/13

Atrévete con el bacalao a la holandesa con tallarines de Sergio Fernández, prueba exótica sopa...

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Comer y cantar - Carrilleras confitadas con puré de coliflor - 03/03/13

El chef Roberto Moral nos prepara unas carrilleras confitadas con puré de coliflor y ensalada de...

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Comer y cantar - Chuletas de cerdo a la crema de setas - 02/03/13

Hoy tenemos unas deliciosas chuletas de cerdo a la crema de setas con patatas chips violeta,...

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Comer y cantar - Croquetas de pollo al cabrales - 23/02/13

Hoy Sergio nos hace unas croquetas de pollo al cabrales y Diego Bonilla, chef del hotel "Villa de...

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Comer y cantar - Pollo de corral con langosta - 24/02/13

El chef Roberto Moral nos prepara un estupendo pollo de corral con langosta. Hablamos con Antonia...

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Comer y cantar - Alcachofas rellenas con brandada de bacalao - 17/02/13

El chef Roberto Moral nos enseña cómo hacer unas ricas alcachofas rellenas con brandada de...

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Comer y cantar - Crepes rellenas con fruta confitada - 16/02/13

Disfruta de unas exquisitas crepes rellenas con fruta confitada. Y hoy también visitamos el...

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Comer y cantar - Ensalada de invierno con remolacha, nueces y arenques - 10/02/13

Abraham García nos prepara una ensalada de invierno con remolacha, nueces y arenques. Y vistamos...

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Comer y cantar - Pollo a la Villaroy con setas y guarnición de lombarda - 09/02/13

Sergio Fenández nos prepara un pollo a la Villaroy con setas y guarnición de lombarda. Y hablamos...

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Comer y cantar - Coliflor a la crema de ajos con miel - 02/02/13

Programa realizado desde la feria del turismo Fitur en Madrid.Escuchar audio

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Comer y cantar - Manitas de ternera rebozada con salsa mejicana - 27/01/13

Abraham nos hace unas manitas de ternera rebozada con la popular salsa mejicana "mole poblano", a...

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